Vandaag vooraf carpaccio van runderhaas. Onze slager heeft, voor feestdagen, gesneden carpaccio. De runderhaas wordt dun gesneden in een portie van ongeveer 80 gram, en verpakt tussen 2 laagjes folie zodat je het thuis makkelijk op een bordje kan schikken. … Continue reading CARPACCIO VAN RUNDERHAAS…